RSS

Diet

DIET

  • Merupakan pengambilan makanan

DIET SEIMBANG

  • Merupakan pengambilan makanan yang mengandungi semua nutrien,air,dan pelawas dalam kuantiti yang diperlukan.

KEPENTINGAN DIET SEIMBANG

  1. Memastikan pertumbuhan yang normal.
  2. Menghindari penyakit yang berkaitan dengan kekurangan nutrien.
  3. Memelihara perkembangan mental.
  4. Memelihara kesihatan.

PIRAMID MAKANAN

ARAS 4 : Makan sedikit sahaja ( lemak,minyak,gula )

ARAS 3 : Makan dengan sederhana ( daging,ayam,ikan,kekacang,hasil tenusu )

ARAS 2 : Makan lebih banyak ( sayur-sayuran,buah-buahan )

ARAS 1 : Makan paling banyak ( bijirin,hasil bijirin,ubi-ubian )

  1. Peruntukan Diet Harian yang Disarankan ( RDA ) satu jadual yang menunjukkan tahap keperluan nutrient harian mengikut kumpulan tertentu.
  2. Penghasilan tenaga oleh tiga nutrient makanan

(a)    1 g karbohidrat = 17 Kj / 4 kkal tenaga

(b)   1 g protein = 17 KJ / 4 kkal tenaga

(c)    1 g lemak = 38 KJ / 9 kkal tenaga

        PENGGUNAAN RDA  :-

(a)    Menilai kuantiti makanan berhubung dengan kesihatan

(b)   Garis panduan menggubal polisi makanan

(c)    Membuat label makanan

(d)   Merancang menu harian

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: